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层积处理:目前,种子处理的常规方法仍以较长时间的层积处理为主。即挑选背阴无积水的地方,挖深40~50cm、宽30cm左右的沟,长度视种子的多少而定,将沟底踏平,铺干净河沙10cm厚,将洗净的种子按1份种子与4~5份干净湿河沙的比例与河沙混合。将混合好的种子放入沟内,其厚度以距地表10cm左右为限,上面盖湿沙与地面相平,再覆土高于地面。若种子较多,沟长超过1m以上,中间应插入高梁秆或玉米秆草把,以便通气。埋藏至第二年5-6月份,可适当加水,严防种子干枯和霉烂。8月份多数地区降雨较多,应进行第二次检查,因水分过多而引起霉烂。秋末冬初结冻前,将种子筛出即可播种。圃地如为黏土,可将种子和混合的湿沙一起播下,在缺少河沙的地方,可用草木灰,按1份草木灰1份种子的比例混合后埋藏,也可以取得同样效果。这种处理种子的方法,虽然时间较长,但较稳妥,产苗量大,苗木质量好。
在初秋时节,伴随着人们外出清理园子或者山地,对山楂苗附近的杂草也要及时清理,同时用锄头对山楂苗附近的土壤进行疏松,提高土壤吸收营养成分的能力,及时地给山楂苗补充能量。
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越冬苗的露天假植 选背风向阳处,以东西方向,挖40厘米深,30厘米宽的沟,一般沟长5-10米为好。把苗成30度角单层摆放在沟内,然后用喷壶往苗木根颈下浇水。随即覆湿土、踏实。并在根颈上再覆土5-10厘米。假植沟的沟距为30厘米。为苗茎"抽条",逐渐适应外界气候条件,要于小雪节前后进行第二次覆土,覆土厚度以达苗茎中部为宜。大雪前要进行第三次覆土,覆土厚度达苗茎的中上部。通过三次覆土,茁茎暴露在空间15-20厘米为宜。冬至节前后在苗茎上再盖l层玉米秸或秫秸。
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山楂喜欢生长在肥沃、透气、保水的士壤中,因此在种植管理过程中要注意土壤的管理。首先,在选址过程中,要选择排水良好、土壤沃、阳坡或半阳坡的地块进行种植。如果土壤松软、透气性好,则可以适当减轻耕作强度,保留适量的落叶和碎石,增加士壤有机质含量,提高士壤肥力。其次,要注意控制士壤的酸碱度。山楂喜欢pH值介于5.5~7.0的士壤。如果土壤酸性过高,可以施用石灰粉等中性化肥料,调节土壤酸碱度。