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3.嫁接及接后管理播种当年或第二年7-8月，当砧苗粗度达0.5厘米时，即可进行“T”字形芽接。从优良品种的成龄母株上剪取生长充实的新梢，取其中部的饱满芽作接芽。接后7天检查成活情况，如轻碰接芽叶柄自然脱落的则表明成活，否则应及时补接。嫁接第二年春，在接芽上部0.2-0.3厘米处剪砧，剪口稍呈斜面。接芽萌发长到20厘米长时，应设支柱，以免新梢被风吹折。及时除掉砧木剪芽和根集，集中营养供接芽新梢生长。
选择优质合格苹果树苗。合格苗木基本要求是:品种纯正砧木一直、砧穗协调；地上部枝条健壮，充分成熟，具有一定的高度和粗度，芽子饱满，根系发达，新鲜，根数量多。嫁接部位良好，不携带病虫。
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栽植前，要将嫁接口的塑料绑布剪去，然后将树苗整株放到清水中浸泡24～48小时，吸水充足可以提高。浸泡后的苗木稍微风干，再放入由500倍50%多菌灵+生根育苗剂，捞出再进行栽植，此步骤目的是杀灭苗木上的病菌。在栽植坑内按株行距挖深宽30 cm的栽植穴，将苗木移植进去，将根系四周舒展分开，然后扶正苗木，边填*边提苗、踏实，将*填回。树苗栽植好后需要对地面进行修平，树盘下略低些，并进行地膜的覆盖，地膜的宽度在1m左右。铺地膜时应该将树苗从地膜中穿出，但是不要伤害到苗木的芽子，覆膜之后有条件的情况下再对树苗进行灌溉，确保成活。
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在苹果栽培中一个重要的技术就是修剪和整形，其可以在保障果树质量的同时，提高苹果的产量。在进行整形修剪时，可以选择苹果树主干的80-100cm处的枝叶。其中，层属于小冠疏层，要对三个适合的位置进行选取，使其的优良长势得到充分保障，并将其作为主要的新梢枝干进行培养，此时需要确保有120°的角度，同时各个枝干间的间距控制在17cm。进入到第二年以后，在对第二层的主枝进行修剪时，也可以对上述的方式进行利用，同时要对光照进行控制，此时，需要确保第二层和层的主枝之间排列情况为交叉式。在对果树进行修剪时，需要一定角度，其中要确保小冠疏层型有70°的主枝角度，此时，要确保主干距离副主枝有20cm间距，在对第二副主枝进行选择时，需要在该位置上方20cm处的反方向位置。