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疏枝和开角:目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时，若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况，要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。树冠不开张的树，要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度，必要时可采用“连三锯”的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝，加上主枝角度开张，树势自然就缓和下来，光照不足的问题就解决了，花芽就会大量形成。
新栽植苹果树苗成活率的高低，受很多因素的影响。选择合适的肥料并正确施入，对树苗的成活起着关键的作用。在每年的建园栽树过程中，因未选择正确的肥料及施肥方法不对，造成苗木产生肥害伤根的现象非常多，严重时引起大片树苗死亡，大大降低树苗的成活率。
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枝组配置不合理，具体表现为只依靠连续缓放形成的单轴枝组结果，造成枝组松散，连续结果能力差，树体易衰弱。造成的后果是树体产量不稳定，升降幅度大，大小年明显。冬剪时应有计划地培养结果枝组，修剪不但要看到明年的产量，更要为第二年、第三年的产量做准备。比如，果台副梢的二枝更新、三枝更新等冬剪手法很好地解决这一问题。发生冻害后如何修剪进入冬季以后，气温会降至很低，容易发生苹果树冻害，要做好应对措施。
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苹果适应性广，无论平地，山坡，丘陵，砂荒栽植。此外，苹果外形美，风味好，营养价值较高，耐贮藏，供应期长，是群众经比较喜欢的水果之一。发展前景广阔。苹果营养，科学家和医师把苹果称为“的健康水果”或“全科医生”。苹果不仅是我国主要的水果，也是世界上种植广、产量多的水果。下面一起来了解苹果树苗种植方法及过程。根据当地的气候、土壤条件决定，一般苹果树的栽植时间为春季4月中上旬为佳的时期。苹果树定植时间，过早容易导致根系生长缓慢，以及萌芽发生晚，容易导致树苗生长不佳。