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合理定干。果树栽好后，将树干剪截。一般在苗干50～120厘米之间的饱满芽处剪截（具体高度根据苗高决定）在春季干旱多风的地区可以采用“套袋”栽植。所用的塑料袋按照定干高度裁制。用宽5厘米的塑料条，留下口，将左、右及上口对齐烫住。塑料膜不可太薄（如地膜），太薄既不结实又容易贴在苗木上，对其不利。树苗定植后，将袋套于树干，下口用湿土堆埋住即可。由于树干生长环境温度和湿度得到改善，有利于其发芽。待发芽后逐渐打开上口，根据生长情况去除套袋。采用套袋法栽植可促使果树发芽，生长整齐，排除“僵苗”现象。在枣、柿等发芽较迟的果树上效果尤佳。
苹果树一年四季都可以修剪，不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。
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及时对二、三芽通过扭、揉措施进行人为控制抑制其强旺生长势，避免对主枝延长头影响整形带内芽（梢）管理。指二、三芽以下及距地面40公分以上萌发的枝，生产中应一律保留，让其自然生长，当枝梢长度达到60公分以上（根据栽植密度及树形决定），应及时采取撑、拉措施进行开角处理，角度以目标树形来决定开角大小，山区中密度果园一般主枝角度80-90°为宜，辅养枝110°为宜，但对由于层间距太小而几乎形成的轮生枝，应及早采取揉、扭措施人为控长，促其充实并形成饱满顶芽及早挂果。
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映雪红铃是国内选育的晚熟小苹果，临沂地区阳历10月上中旬成熟，果实可留至春节，果实不落不褪，该果实圆形略高柱，果面鲜红人，单果重60克左右，黄肉果肉脆，口感浓甜浓香，果实放于室内满屋飘香，含糖量20%，清脆爽口，口味，货架期长，属于珍贵的苹果新品种，市场潜力巨大，果中品。观光采摘园必备品种，也可发展苹果盆景我公司提供技术，营销渠道。七月天仙苹果选育的早熟品种新品种，临沂地区阳历7月15日成熟，短枝型，成枝力强。平均重218克—386克。果型高桩端正，着整面着粉状条红，鲜红，果面光滑亮丽，果肉黄，口感脆甜爽口，有蜜蜂香味，含糖量14.6%，比美国8号，嘎啦，早20天上市，可挂树70天 ，摘果后，室温可存放到春节，不发绵，不落果，空缺的果品市场，上的品质，优美的外观，超高的产量，创造效益和.