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幼龄树的修剪:幼龄树的修剪应按照“以轻为主,整形与结果并重,促进早期增产”的原则进行。在安排好骨干枝的前提下,修剪的重点是清理一层密挤枝,整好树形。根据栽植密度,可推广小冠疏层形(亩栽80株以下)和自由纺缍形(亩栽80株以上)。小冠疏层形 一层主枝选留3~4个,选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理,每年清理1~2个,力争2年清理完。自由纺缍形 每年选留3~4个小主枝,主枝间距20厘米左右,对过密枝条适当疏除。
苹果幼树树体小,适当间作,能提高土地利用率。但若间作不当,则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明,间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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土壤:在土壤方面,苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时,根系生长受阻。PH7.8以上时,易发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0.15%。新建果园一律采用新砧木新品种,推荐苹果苗使用砧木沂蒙山独有的野生甜茶砧木,本地名(甜茶具有野生程度高,土壤适应性强抗病抗旱涝均适应多范围气温条件寿命长)为提高新建果园质量,严格整地,施足底肥,栽植前按所需密度挖定值坑,规格为0.6mx0.6m深为0.6m,底土与表土分开,施底肥/亩施肥1500kg-2000kg,根据当地土壤可多施带有细沙土的有机肥,与表土混合回填至与地面15cm,踩实,充分利用土地资源,株行距2mx2m,也可挖定植沟0.6mx0.6m,栽植前3-4天穴内灌水,种植前在配有700倍甲基托布津或500倍多菌灵的溶液中浸泡一昼夜,使之充分吸收水分和对 苗木。浸泡后的苗木根系,放到配有生根粉的泥浆中浸蘸一下载植,栽植后及时浇水,覆土盖地膜保湿,过涝时及时排水以防苗木发黄和粪水流失。
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目前看来,矮化自根砧在许多地方栽培效果要优于矮化中间砧,在国外提到矮砧苹果,就指的是矮化自根砧,国外没有矮化中间砧。矮化自根砧的好处主要表现在,其一,根系发达,毛细根多,很少有粗大主根。这个根系特点就决定了矮化自根砧苗木高,容易实现大苗建园(传统大苗定植低,不发旺),同时定植后几年内果树生长平衡稳定,避免传统苗木前期生长缓慢、1-2年后生长过旺等问题。正因为果树生长平衡稳定,相对来说,就更容易形成花芽。其二,自根砧苗木往往是通过无性繁殖的,这就避免了种子繁殖产生大量变异的问题,表现在自根砧建园后,果树生长整体一致。其三,自根砧苗木更容易解决苹果病的问题。