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红之爱果实表面为全红,果皮细腻,光亮,光点小,外观酷似樱桃.叶片,枝条,花均为红,肉质细,果肉及果心呈鲜红,切开后呈心形红花纹.平均单果重200克,大250克,果实含糖量14%,含酸量0.6%,酸甜爽口,具芳香气,品质上,临沂地区5月1日开花,9月上旬成熟.栽植第二年结果,第三年丰产,亩产3000千克以上,且可连续丰产稳产.无大小年,亩产值5万以上,市场潜力巨大,亦大面积种植.正是因为花青素对人体有如此多的保健营养作用，因此富含花青素的食品越来越受到人们的重视和欢迎。黑枸杞、蓝莓、葡萄籽、红肉苹果、紫甘蓝、茄子皮、紫薯等食物中，这些食物的颜为深红、艳红、蓝紫、玫瑰花、紫、淡紫，并且颜越深含有的花青素含量越高。人生健康是位的，大家为了健康、为了长寿，为了美都应该多吃富含花青素的食物。
苹果树苗栽植前需要经过一些步骤的处理才容易成活，比如:在水里浸泡24~48小时，用400倍液的多菌灵消毒枝条，300倍液的甲基托布津消毒根系，100倍液的硫酸铜蘸根可以很好的防治苹果的根瘤，注意栽植的时候最好少带几个叶减少树苗的蒸腾作用，可以喷施6%~10%的尿素促使树苗落叶。
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起苗到定植之间的时间间隔太长，根系受冻或裸露脱水。定植园的土壤不适合砧木生长。砧木和接穗不亲和或亲和不良造成嫁接的穗芽不萌发，而是在接口下砧木发芽抽枝。定植时定位不当，留下了弱芽和隐芽。栽植过深，由于深层土的氧气不足，加上春季温度回升过慢，不利于根系生长和伤口愈合，影响树体生长。墒情不足，加上定植时覆土不实，根与土壤接触不严，影响根系生长。管理不当，使地温过低。各种果树根系生长需要一定的温度，如果地下水位过高、浇水太多或频繁浇水，降低了土壤温度，影响长根，进而推迟发芽。
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作为一个资深果农，可能过几年就会给自家的果园添几棵新树，栽植树苗可不是什么简单的事情，需要“天时地利人和”，就让种了30年苹果的老专家告诉你新栽树苗的时候该怎么做吧！首先，需要选择种植的苹果品种，仍然要以富士为主，不要盲目的选择新品种，因为这是市场选择的结果，谁让消费者买苹果的时候都喜欢买富士呢，自然种富士的人就多了。而且富士好吃、放的住，买几个放到冰箱里一时半会也不会坏，吃一口汁水四溅，满口都是苹果的甜味，不过听老果农说富士苹果挺难开花结果的，而且很招食心虫的啃咬，轮纹病也很重。