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修剪(1)剪除病枝、虫枝。 对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,全园普喷护树将军杀菌、,来年危害可明显减轻。(2)刮除粗老树皮。 果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗树皮,并将刮掉的树皮深埋,对多种病虫害具有良好的防治效果,甚至可以消灭某些害虫。冬剪要掌握“火候”苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此,掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。
苹果幼树树体小,适当间作,能提高土地利用率。但若间作不当,则会严重影响幼树生长发育。近年的实践经验表明,间作不当是不少苹果幼园迟迟不能结果、丰产的一个重要原因。
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红蛇果是从美国引进的苹果新品种,临沂地区阳历9月中旬成熟,其果实大,平均400克左右,果实圆锥形,含糖量18%顶大底小,果皮呈霞红,带有深条纹,表面光泽,艳丽夺目,果肉呈黄白,肉质甜脆多汁,短枝型,具有浓郁的芳香,含维生素等营养物质高,是采摘高档果园的首选品种。华硕苹果的中熟苹果品种临沂地区阳历8月初成熟,单果重500克,果实圆形高柱,果面光滑鲜艳,粉红人,果肉白,口感酸甜适中,清香味浓,含糖量14%,硬度好,产量高,品质。
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有条件的地方浇一次透水,在幼树期为了促进树体生长,对露出地面的中间砧采用起垄覆盖露出的中间砧,铺0.8~1.0米宽的黑地膜保墒增温,提高。矮砧苹果树主要靠矮化中间砧起矮化作用,并且中间砧的长短对矮化效果影响大。在生产中发现,矮化中间砧的入土深度与苹果树冠大小关系十分密切:矮化中间砧埋入地下,苹果树体生长旺盛,并且品种段容易生根,加速树体生长;矮化变成乔化,中间砧露出地面,矮化作用强,幼树生长缓慢,中干易歪斜。因此,栽植时要注意矮化中间砧的入土深度,这与建园的成败关系大。一般要求在旱地建园,栽植时中间砧上部露出地面3~5厘米,即不让品种段生根为宜;在水地栽植时中间砧上部露出地面5~8厘米;生长势旺的品种在以上基础上可再多露2~3厘米;生长势弱的品种,在以上的基础上可再少露1~2厘米,栽植M9或M26,中间砧地面外露3~5厘米,栽植SH系或GM256中间砧露出地面7~8厘米。