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越冬管理 一般选取背风向阳处（与假植苗木的条件相似），培土，浇足水，再覆土。培土完成后进行遮阳保护，水分流失。苹果树苗怎么种植高啊？选好苗木。选无病虫害，生长健壮，根系发达，节间罗短无失水现象，芽饱满的苗木。适时栽植。在土壤结冻后，到萌芽前。施足定根肥。种植前，在长宽深80~100厘米的栽植穴内每穴施腐熟猪牛肥10~15公斤，肥和土充分拌匀，不能与根系直接接触，施在定植点下面，距离表土30~40厘米处。
苹果幼树栽植定干后，根据树形要求，以往的传统经验都是在春季将20厘米整形带以下的萌芽全部抹除。但试验研究发现，定植后当年春季不抹芽对幼树生长发育和早期丰产有利。
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试验表明，苹果树冬剪的时间不同，效果是不一样。如严寒以后，春季树液流动前修剪的苹果树，第二年的生长势比较旺盛，结果良好，产量也较高，对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。据观察，在这段时间内修剪越早，越有利于促进树体生长，修剪时间越晚，作用就越小。苹果树冬季修剪时间一般在1月中旬至3月上旬为宜。过早，剪口易受冻害，形成干桩；过晚，则会削弱树势。具体来说，品种不同，冬剪的时期也不同。如红魁、黄魁、祝光等发芽较早；元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟；红富士、国光发芽晚。修剪时，先剪发芽早、成熟早的品种，后剪发芽晚、成熟晚的品种。
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苹果苗穴盘育苗。苹果种子是经过沙藏低温催芽40℃以上，而底部是40天以后种植的。看到下面这两片叶已经发焦了，这就是在苹果芽初种植的时候两片小的子叶，而往上茎秆是发红的。正常刚种植下去的苗在短时间内是发白的、白嫩的。 这一棵苗已经超过了一个月，所以发红，上面有绒毛，而下部是深红无绒毛。为了使新植果园早成形、快结果，建立稳定、、丰产的树形结构，近年来我们根据苗木质量、品种特性、水肥条件等因素，在不影响苗木生长和整形的前提下，对我县干旱山区苹果新植苗当年芽梢管理进行了技术研究，达到了很好的管理效果，初步形成了一整套管理技术措施，现总结如下，供广大果农参考