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同一品种，树龄、树势不同，修剪的适宜期不同。一般壮树发芽较早，要适当早剪，弱树则应晚剪，成年树宜早剪，初龄树晚剪；病虫危害的树晚剪，旺树可推迟到萌芽时修剪。同一品种，生长条件不同，修剪期也不同。一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。冬剪要先观察后下手观察:（1）观察品种特性（2）观察树势强弱（3）观察花芽情况（4）观察修剪反应。
新栽植苹果树苗成活率的高低，受很多因素的影响。选择合适的肥料并正确施入，对树苗的成活起着关键的作用。在每年的建园栽树过程中，因未选择正确的肥料及施肥方法不对，造成苗木产生肥害伤根的现象非常多，严重时引起大片树苗死亡，大大降低树苗的成活率。
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苗木发芽后，当新梢长到10厘米左右，新叶大量展开时，好追施少量速效氮肥，一般每株1两硫酸铵或10斤腐熟人粪尿，并结合灌水。施肥部位以离开苗干30厘米左右为宜，即主要吸收根生长的范围，环状沟施，沟深10厘米左右，施后埋土封沟，再灌水，以促进幼苗加速生长。许多新建果园，在采用以上综合措施的基础上，在展叶后，每隔半月连续喷0.3-0.5%尿素提苗催长，可以使当年苗干粗壮，抽梢增多，加速了前期生长，为早结果早丰产创造了条件。
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4.苗木出蹦嫁接第二年秋季树苗落叶后即可起苗。在起苗前1-2周灌一次透水，以便起苗和保护根系。苗木起出后，按苗高、干粗和根系情况分级包装外运或栽植。否则，放到窖内贮藏，根部用湿沙培好，抽干。也可在避风高燥处挖1米深的沟，每50-100株捆好埋入沟内，苗梢露出20-40厘米，进行假植越冬。2017苹果树苗新品种介绍主要有；红之爱119-06苹果苗、红肉苹果苗、中秋王苹果苗、柱壮苹果苗、映雪红铃苹果苗、烟富0苹果苗、烟富10苹果苗、新2001苹果苗、面包苹果、黄金苹果苗、早熟冰糖心苹果、早红苹果苗、华硕苹果、红蛇果苹果、七月天仙苹果苗等。