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红之爱果实表面为全红,果皮细腻,光亮,光点小,外观酷似樱桃.叶片,枝条,花均为红,肉质细,果肉及果心呈鲜红,切开后呈心形红花纹.平均单果重200克,大250克,果实含糖量14%,含酸量0.6%,酸甜爽口,具芳香气,品质上,临沂地区5月1日开花,9月上旬成熟.栽植第二年结果,第三年丰产,亩产3000千克以上,且可连续丰产稳产.无大小年,亩产值5万以上,市场潜力巨大,亦大面积种植.正是因为花青素对人体有如此多的保健营养作用，因此富含花青素的食品越来越受到人们的重视和欢迎。黑枸杞、蓝莓、葡萄籽、红肉苹果、紫甘蓝、茄子皮、紫薯等食物中，这些食物的颜为深红、艳红、蓝紫、玫瑰花、紫、淡紫，并且颜越深含有的花青素含量越高。人生健康是位的，大家为了健康、为了长寿，为了美都应该多吃富含花青素的食物。
苹果树苗栽植前需要经过一些步骤的处理才容易成活，比如:在水里浸泡24~48小时，用400倍液的多菌灵消毒枝条，300倍液的甲基托布津消毒根系，100倍液的硫酸铜蘸根可以很好的防治苹果的根瘤，注意栽植的时候最好少带几个叶减少树苗的蒸腾作用，可以喷施6%~10%的尿素促使树苗落叶。
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未起垄的果园，也可以对矮化砧露地面部分实行动态管理:在栽植当年6—7月，对矮砧露出地面部分，起垄培土，促进中间砧生根和树体生长；在3～4年进入初结果期发现树体生长较旺，可将培土部分去掉，让生根露在地面，抑制树体生长，缓和树势。浇定植水，这是成活的关键环节，若水源方便，可以大水漫灌，浇后在树周围堆20厘米高的土堆保墒；若水源不足，每株至少浇15千克水，并同样堆土保墒。【苹果树苗到底应该什么时间栽种？】
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种:在大木桶里放1.5千克过磷酸钙，然后加水50千克，再加细黄土10千克，用木棍搅匀即可使用。第二种:用稀塘泥50千克，过磷酸钙1千克，尿素150克，充分搅匀待用。第三种:用磷酸二氢钾100克，溶于7.5千克的水中，再加7.5千克细黄土调成糊状即可。 把刚挖出的苗木根部放在上述肥液中浸半小时即可栽植；若为长途运输或假植的苗木，根部至少浸1小时方能定植。把苗放入定植穴或槽内，并且纵、横方向对齐，再开始埋土。在埋土过程中，用手轻轻把苗木稍向上提动，使根系充分舒展。乔砧苗，埋土顶部在根茎处（与原来在苗圃中的入土位置相同）；矮化砧苗，中间砧入土深度因砧号和当地肥水条件不同而有差别。