山东50厘米大五棱山楂苗养殖基地
修剪:每年春季进行修剪，去除枯萎、病虫受损的枝条，保持树形良好。防治病虫害:定期巡检山楂树，及时发现并处理病虫害问题，可以采用有机农进行喷洒。收获时机:山楂果实成熟时，果皮颜变红或橙，果实有酸甜味。采摘方法:使用剪刀或手掰的方法采摘，注意轻拿轻放，避免果实受损。保存方法:山楂采摘后应尽快消费或存放在阴凉干燥通风处，并避免与其他腐烂的水果混放，延长保存期限。山楂树的生长结果性及栽培技术，与苹果树有共同之处，但也有许多不同之点:
进入秋季后，北方风力强劲，山楂苗可能被大风吹垮，为了减少这种损失，必须人为地构造防风屏障，不定时查看设施的好坏，及时进行更正。对于自然生长在山谷里的山楂苗要将其移植在背风向阳的山沟里，设置一道天然屏障，经常对其进行浇水灌溉，保持土壤湿润。
山东50厘米大五棱山楂苗养殖基地
山楂树结果早，寿命长。嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可开花结果，以后便随着树龄的增长，产量逐年增加，到10年生前后，便进入盛果期，到60～70年仍不衰老，继续结果。单株或单行栽植的山楂树，结果年限更长，有的可达150年以上。但如修剪不当，忽轻忽重，则树势很易转弱，产量大幅度下降，树体寿命也明显缩短。山楂树成花容易结果早。山楂幼苗定植后，5年便可丰产，像苹果树那样适龄不结果的现象是比较少见的。
山东50厘米大五棱山楂苗养殖基地
由于山楂种子壳坚硬，缝合线紧密，不易渗透水。因此，种壳不易开裂，种子萌发困难，种植前需要低温分层储沙。果胶粘附在缝合线上并处于不溶状态。它需要被微生物分泌的原果胶酶分解成可溶性果胶，然后在果胶酶的作用下溶解，种子容易开裂。低温分层后，胚胎成熟后，生长抑制物质减少，种子就可以萌发。分泌原果胶酶的微生物在25~37℃时活性高，含水量为大持水量的80％，通气良好的情况下活动旺盛。根据山楂种子的特性，采取适当的种子萌发方法，可以进行适当的处理。