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同标准的高度相比，若是果树过高，则要对其开展落头整形工作，使树冠中出现内接的情况或者内膛衰弱问题得到有效预防，为苹果树的健康生长提供保障。若是主枝有纺锤形状，需要适当的增加该主枝的角度，并其角度在80°。要保持整个果树的小主枝的伸展方向都各不相同，并将小主枝数量控制在10-15之间，对于主枝的侧枝和太长的主枝需要马上进行剪除和修剪处理。若是有茂密或者互相重叠的枝干存在，需要对其进行疏枝处理，使整个果树的枝条数量得到合理的控制，以此获得良好的树体结构。为了使修剪树木更具合理性，使果树的正常健康生长得到有效，需要对缓、疏和缩等形式进行利用。
苹果幼树栽植定干后，根据树形要求，以往的传统经验都是在春季将20厘米整形带以下的萌芽全部抹除。但试验研究发现，定植后当年春季不抹芽对幼树生长发育和早期丰产有利。
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山东有些单位，先按定植要求栽好砧木，然后嫁接；或者秋天栽半成苗（即接芽已活，但还未剪砧者）。如栽后加强管理，既不影响生长，又能提早结果，效果也较好。栽后管理苗木栽植后，应立即灌水。然后，及时深锄，松土保墒，有利于提高土壤温度和透气性，使苗木发根快，缩短栽后的缓苗期。在春天气温上升缓慢的地区，春栽时，尤须注意。为了春早，幼苗发根生长所的土壤湿度，应及时灌水，一般栽后每20-30天浇一次，浇后及时松土。水源缺少的果园，除松土保摘外，必要时应设法覆盖栽植穴保墒。对于没有成活的苗木，要抓紧补栽。对补栽苗木，可用塑料薄膜覆盖，对保墙、增土温、促进苗木根系快长有较好的效果。
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及时对二、三芽通过扭、揉措施进行人为控制抑制其强旺生长势，避免对主枝延长头影响整形带内芽（梢）管理。指二、三芽以下及距地面40公分以上萌发的枝，生产中应一律保留，让其自然生长，当枝梢长度达到60公分以上（根据栽植密度及树形决定），应及时采取撑、拉措施进行开角处理，角度以目标树形来决定开角大小，山区中密度果园一般主枝角度80-90°为宜，辅养枝110°为宜，但对由于层间距太小而几乎形成的轮生枝，应及早采取揉、扭措施人为控长，促其充实并形成饱满顶芽及早挂果。