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红之爱系列红肉苹果因为其果皮果肉均为红而得名。普通苹果只在红的果皮部分含有花青素，而红肉苹果从果皮到果肉都含有的花青素，相比红富士苹果高20倍。秋天果实成熟时因为可溶糖增多，细胞为酸性，而花青素在酸性条件下呈红或紫，因此苹果会呈现红的外观，果实颜的深浅与花青素的含量呈正相关性。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
苹果树一年四季都可以修剪，不同的季节修剪的要点不同。此时修剪的要点是:疏除背上直立旺枝、过密枝、重叠枝、细弱枝、二芽竞争枝、病虫枝等，改善树冠内堂光照，促进花芽分化。
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树苗定植的时候好是春季定植，因为气温高容易成活，秋季定植也不是不可以，至少需要在封冻前20~30天进行，不然定植晚了，就不好长根了，而且定植的时候一定要涂高脂油或者猪油等防寒，小心树苗冻死。春天定植的时候选择在3~5月份都可以，注意定植的树苗不需要涂油，但是需要喷雾。终于到了栽植苗木的关键时间了，我们应该怎么做呢？首先需要挖一个60公分左右的深坑，先回填20公分的土，再埋20公分的有机肥，20公分定植活土，埋好之后在树苗周围轻轻踏实。水分是的，隔天浇一次水，3~5天之后再浇一次，10~15天之后浇一次，这三遍水是为了春栽树苗缺水准备的，定植好之后可以喷雾几次，能够有效地预防干腐病的发生。
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越冬管理 一般选取背风向阳处（与假植苗木的条件相似），培土，浇足水，再覆土。培土完成后进行遮阳保护，水分流失。苹果树苗怎么种植高啊？选好苗木。选无病虫害，生长健壮，根系发达，节间罗短无失水现象，芽饱满的苗木。适时栽植。在土壤结冻后，到萌芽前。施足定根肥。种植前，在长宽深80~100厘米的栽植穴内每穴施腐熟猪牛肥10~15公斤，肥和土充分拌匀，不能与根系直接接触，施在定植点下面，距离表土30~40厘米处。