河南6公分大五棱山楂苗产地
科学栽培管理技术要点
定植前需深翻土壤60厘米,施入腐熟有机肥5吨/亩。春季栽植株行距建议4×5米,栽后立即浇透定根水。生长季追肥分三次:萌芽期氮肥为主,花前增施磷肥,果实膨大期侧重钾肥。夏季需及时除萌,保留3-5个主枝。成龄树要进行疏花疏果,每花序留果3-4个,保证单果重达标准。采用开心形整形,树高控制在3.5米以内。
冗长的结果枝,要适当回缩,提高坐果率,确保结好果实。山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂比较为流行。
外表呈粉红,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。
分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种(比较早的山楂品种)。
歪把红,顾名思义在其果柄处略有凸起,看起来像是果柄歪斜故而得名,单果比正常山楂大,在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
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