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人工授粉与疏果红富士自花坐果率很低,不失时机地进行人工授粉,即使有授粉树也要进行,坐果后严格按枝果比4~5:1的要求疏果,只留中心单果,以防负载量过高,影响树势和果实品质。
北方红富士栽培区,常常出现不同程度的冻害和抽条,轻者影响产量,重者死树。因此除在建园时选择小气候条件好,有利于防寒抗冻的地方外,在栽培上要对幼树采取保护
措施,如绑草、封土堆等。
于每年的春季或9-10月份对树干进行涂白,预防浮沉子等病虫害为害树干。9. 幼树期间
作幼树应根据树冠大小,合理适度间作花生、地瓜、大豆等矮秸作物。不能间作高杆作物。
一、苹果主要栽培技术
⑴反季节:北方苹果如红富士要在10月下旬成熟上市,早熟品种也要在节前后,南方苹果反季节,在6月下旬到7月上旬前后就成熟上市,比北方早2-3个月。
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矮密短周期栽培随着世界苹果育种周期缩短和新品种更新换代步伐加快,矮密短周期栽培已经成为世界苹果栽培发展的总趋势。目前,大多数欧洲国家苹果矮密栽培的面积占总面积的90%以上,并且新品种的换代周期缩小到15~20年,这样果园再建几乎没有重茬病。毁园后栽植带分枝大苗,仅栽植当年不结果,第2年就有产量,品种更新换代方便。
上图:梁军锁三农 摄
(二)我国苹果苗木的生产现状与发展趋势
产业创新与可持续发展
"苗木+技术"服务模式使建园成功率提升至90%,技术服务费占苗木售价15%。垂直农业技术开始应用于容器苗生产,年周转次数达6茬。碳汇交易机制下,五年生苹果园每亩年均固碳量0.8吨,可获额外收益。最新研发的抗重茬砧木G935,有效解决老果园更新难题,连作障碍发生率从70%降至15%。智慧苗圃管理系统集成环境监测、智能灌溉等模块,使育苗成本降低30%。
【四】藤木一号:果实圆形或圆锥形,平均单果重210克,320克。果皮红,果肉黄白,质脆香味浓,酸甜爽口,果汁多,品质卜等.在胶东地区7月中、下旬成熟。【五】维纳斯苹果: 从引进的新品种苹果,胶东地区阳历10月下旬成熟,平均单果重240克左右,大果重320克。果型高桩,果面,有蜡质光泽,无果锈,果肉淡。肉质酥脆爽口,液,酸甜适口,可溶性固形物含量14.5%–15.5%,糖度16.3%Brix。该品种套袋果实比不套袋大,在观察中,无袋栽培果实阳光面浅红,果肉不发绵,耐贮运。在常温下可储存至来年3月,冷库贮藏与富士相同。
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2:顶干后剪口用愈合剂保护,要求剪口下有3-5个饱满芽,以利于抽梢发枝,同时应及时套育苗袋,目的是提高膜内温度,促使枝芽的萌发,也用以苗木失水、抽条和病虫危害,待发芽展叶后,顶端撕开小口,及时放风、散热、练苗,避免因温度过高致使芽体死亡,当长至2-3厘米时,选连续阴天或晴天傍晚时取袋,忌在高温、强光,大雨时取袋。3.3:做好上述步骤后,及时浇水并覆膜,定植后有灌水条件的及时浇足定植水,无灌水条件的应当在栽植时,选择雨后栽种,或栽种后有雨,利用天时地利在条件限制的情况下完成此项操作,然后选择有机覆盖,或者无机覆盖,有机如草,秸秆,无机如沙地膜等,目的于提高地温,水分蒸发,促进成活和当年生长。当完成此项的操作后,就来到了栽后管理技术环节了。