浙江8公分甜红子山楂苗批发基地
山楂树苗的品种分类与特性
山楂树苗主要分为大金星、大五棱、甜红等品种。大金星单果重达12克,果点明显呈金黄色,适合加工山楂糕;大五棱果实呈五棱状,平均单果重15克,可鲜食;甜红品种含糖量达14%,酸度仅1.2%。近年选育的新品种"秋金星"耐储存性强,常温下可存放30天不发软。选购时应注意苗木基部直径≥1厘米,高度80-120厘米,根系完整无根瘤的优质苗。
大金星,单果比歪把红要大一些,成熟个数上有小点,故得名大金星,口味重,属于比较酸的一种。大绵球,单果个头,成熟时候既是软绵绵的,酸度适中,食用时基本不做加工,保存期短。
选土层深厚肥沃的平地、丘陵和山地缓坡地段,以东南坡向宜,次为北坡、东北坡。要注意蓄水、排灌与防旱。
用山楂种子培育的苗木,称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子壳厚而坚硬,种子不易吸水膨胀或开裂。另外,种仁休眠期长,出苗困难。因此,山楂在播种前,种子一定要预***行处理,才能***其发芽率。
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歪把红山楂苗:果实倒卵形,单果重15克左右,肩部较瘦,较肥大,果梗基部一侧着生较肥大的红肉瘤是其典型特征,果皮鲜红,有光泽,蜡质较厚,果稀且较大,萼片开张反卷,果面有残存苞片,萼筒陡深,果肉乳白,肉质细密软绵,味酸爽口,总糖7.52%,总酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含钙24.6mg,磷1.3mg,铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟,耐贮性好。树冠紧凑,萌芽率和成枝力均,花序平均座果率8.9个,适应性强,是加工兼鲜食的优良品种。