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建园定植的关键技术要点
定植前需进行土壤精细化改良,目标pH值6.0-6.5,有机质含量≥2%。开挖定植沟标准为深80cm×宽100cm,每株混入腐熟羊粪15kg+钙镁磷肥0.5kg。栽植时嫁接点应高出地面5cm,采用三埋两踩一提苗技法。滴灌系统布设间距50cm,滴头流量2.2L/h。数据显示,配合生物菌剂蘸根的苗木,成活率从85%提升至97%,新梢生长量增加45%。
及时科学定干。定干利于提高,并能促发侧枝,有计划地培养目标树形。定干高低依苗木长势、营养积累水平、伤根程度及当地气候条件确定,不能一刀切。苗木高、粗,定干时多截,苗木低、细,定干少截。一、二级苗短截在秋梢饱满芽处,三级及等外苗应重截,留2-3芽让其重新发枝。“瑞雪”是西北农林科技大学教授、陕西省苹果首席专家教授带领他的团队,历经14年培育出了黄晚熟新品种。亲本为秦富1号和粉红女士。
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矮密短周期栽培随着世界苹果育种周期缩短和新品种更新换代步伐加快,矮密短周期栽培已经成为世界苹果栽培发展的总趋势。目前,大多数欧洲国家苹果矮密栽培的面积占总面积的90%以上,并且新品种的换代周期缩小到15~20年,这样果园再建几乎没有重茬病。毁园后栽植带分枝大苗,仅栽植当年不结果,第2年就有产量,品种更新换代方便。
上图:梁军锁三农 摄
(二)我国苹果苗木的生产现状与发展趋势
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北美地区中,美国苹果苗木采用的砧木类型包括M系、B系、G系等,过去以M9、M9T337、Nic29、Pajam2为主,现在以M9、M9T337、G系等为主,G935在重茬地更受欢迎。砧木利用方式上,以自根砧为主,中间砧栽培越来越少。加拿大采用的砧木主要为Ottawa3、SJM系列、G935,主要由加拿大寒冷气候所决定。亚洲苹果主要生产国家中,日本主要推广自己选育的JM7砧木及M26等,5年生以下的幼园,基本都是矮化自根砧苹果树;韩国普遍采用M9及M9T337自根砧。