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建园定植的关键技术要点
定植前需进行土壤精细化改良,目标pH值6.0-6.5,有机质含量≥2%。开挖定植沟标准为深80cm×宽100cm,每株混入腐熟羊粪15kg+钙镁磷肥0.5kg。栽植时嫁接点应高出地面5cm,采用三埋两踩一提苗技法。滴灌系统布设间距50cm,滴头流量2.2L/h。数据显示,配合生物菌剂蘸根的苗木,成活率从85%提升至97%,新梢生长量增加45%。
嫁接及嫁接苗的管理生产中多采用丁字形芽接法,佳时期为8月中下旬。操作时,先将砧苗距地面4至5厘米处的光滑迎风面擦净泥土,用芽接刀横切一刀,深达木质部,刀口宽度约为砧木干周的一半,然后在刀口中间向下竖划一刀,竖刀口稍短,再削接芽。接穗应选自优良品种、健壮、无病虫害的母树上的一年生枝条。在接穗芽上方0.6厘米处横切一刀,刀口宽度约为接穗直径的一半,然后从芽下1厘米处向上斜削,由浅入深至横刀口上部,用左手拇指和食指轻轻一捏,芽片即可取下。立即挑开砧木拉口皮,迅速插入接芽,使芽片横刀口与砧木横刀口对齐,用1厘米宽的塑料薄膜包扎。嫁接后喷施海藻酸碘增强抗病力。这种嫁接方法可达95%以上,嫁接后7至10天检查成活情况,未成活的需补接。成活后,解除绑缚,翌年早春萌芽前剪砧,剪砧位置在接芽横刀口上0.5厘米左右,然后进行除萌蘖、抹芽、立支柱、施肥、灌水、松土、病虫害防治等常规管理,确保苗木健壮生长,达到一级苗标准。
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本次果苗产业发展大会上,国家苹果产业技术体系首席科学家张东认为,当前我国苹果产业正处于转型升级的关键时期,果苗作为产业发展的“芯片”,其质量直接关系果品的市场竞争力与产业的可持续健康发展。千阳作为“中国苹果苗木之乡”,近年来为果业发展作出了积贡献。为了果苗高质量发展,张东向全体与会者倡议:苹果苗木产业的健康发展一定要从 “构建标准体系” “加速良种繁育”“完善溯源体系” “加强政府监管”“良种良法配套” 五个维度入手,以种苗为突破口,从而夯实果业高质量发展根基。
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随着城市化进程加快和土地面积的锐减,世界苹果主产国家苹果发展趋向矮化密植,早成形,早结果,早丰产,早受益。苹果苗木发展趋势是培育带有分枝的矮化自根砧苗木。上图:梁军锁三农 摄
美国和加拿大苹果苗圃都有较长的生产历史,很大一部分是拥有产品研发和授权专利的企业,对新建苹果园及庭院栽培苹果提供苗木,同时,向购苗者提供整套相关生产技术,售后服务使产品质量更有。
日本的果树苗木生产已基本实现化和化。日本对苗木生产有严格的法律规定和监管程序,在农林水产省制定的《农业大法》中,专门制定了《苗木法》,对苹果苗木生产者应具备的生产条件、苗木生产过程和包装销售、新品种的登记、专利权等都作了详细的规定。日本国家单位培育的苹果新品种由苗木公司育苗。上图:梁军锁三农 摄