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（4）山楂树适应性强 即是在山岭薄地，生长发育也比其他果树为好；肥水条件较好的山楂园，容易获得连年丰产，也不易出现大小年结果现象。山楂树体高大，树冠常大于苹果树和梨树，干性也很强，其中干常强于和大于一层主枝。因此，山楂园的株行距应适当大些；修剪时，一层主枝的开张角度不宜过大，以免助长中干的过强长势。
山楂萌芽力中等，成枝力强 强旺的发育枝短截后，能抽生3～5个长枝，长枝以下还可能抽生几个中、短枝，再往下的侧芽便成为隐芽，这些隐芽不易萌发，所以，下部常易光秃。树龄越大，隐芽萌发越困难。因此，山楂老树较难更新。但在主枝基部的隐芽，有时可萌发徒长枝，可代替下层枝进行更新。
当然此类苗木可以走向乡村绿化的市场，近期此类市场体量不小，不过给价不会太高。张力认为，今年节的花幅会小于2017年，首要原因是以云南为主的岵鲜花产品的替代性加强了；再者是汇率问题成本2017年。”农创园花卉产销协会副、公司总经理魏海滨自豪地向记者介绍，“近主要是出货到，虽然我们是小型企业，不少新客户都是找上门来的。 记者在采访中了解到，五一节前夕，部分花商就为备战节而开始囤集康乃馨切花，而花农则通过技术调控，确保在节前夕上市。
在野生山楂分布的地方或山楂大树下，取根孽苗，移栽到苗圃集中管理，统一嫁接。嫁接成活后，根系的生长已趋旺盛，可在生长季距主干20厘米处用利刀或铁锨伸入土中进行断根，包括对实生砧主根的切断（一般深20～30厘米处），对根部进行短截修剪，以达限制根系的伸展范围、增加须根量的目的。1986年全国山楂年产量在15万吨以上。山楂栽培以中国为大盛。 山楂树高6-7m。树皮暗灰。叶单生，广卵形或三角状卵形，长5-11cm，宽4-7cm，先端渐尖，呈5-9裂的羽状分裂，叶缘具锐锯齿，叶面深绿，叶背浅绿;
果实采收与产后处理
采收期以果面全红、果点明显为标志，分批采摘。采用专用采收剪避免损伤结果枝。采后24小时内进入1-3℃冷库预冷，之后转入0℃贮藏。气调贮藏条件为:氧气3%、二氧化碳5%，可保鲜6个月。加工用果应在完熟期采收，此时果胶含量最高，出浆率提升15%。
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选地翻土:山楂树苗适宜生长在土层深厚、疏松肥沃的土壤中。地势要高一点，避免雨季造成水涝。将表层的土壤深翻30厘米左右，之后将其整平，方便栽种。2、选苗修剪:已经长成的树苗，要选择枝干比较粗壮，没有病虫害侵袭的进行栽种。而幼苗栽种前要适当的修剪，保留2-3个混合芽，并疏剪骨干枝。
3、进行种植:在选好的地方挖一个坑，要稍微深一点。将挖出的表层土壤填入到里面一点，同时可以混入一点底肥。填到一半后，将树苗栽种到里面，一边填土一边压实。种好后浇透水，将树苗轻轻地提一提，让根部和土壤接触更紧密。
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基肥中的钾肥用量一般主要为0．25千克～2．0千克的硫酸钾或0．25千克～1．5千克的氯化钾。施用量根据果树的大小及山楂的产量确定。开20厘米～40厘米的条沟施入，注意不可离树太近，先将化学肥料与有机肥或土壤进行适度混合后再施入沟内，以免烧根。同时可提高地温，抑制杂草，保持土壤湿度，对果树生长发育有利。可在果园内设置桃小食心虫性剂捕器杀成虫，以减轻幼虫为害。也可在现蕾期进行花前复剪，疏去部分弱枝上的花序，促进花芽分化。树冠郁闭严重时，首先间流或回缩部分大枝，同时疏剪部分发育枝。三、肥水管理追肥可在发芽展叶、开花着果及果实膨大等几个时期中，根据具体情况施用。