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建园定植的关键技术要点
定植前需进行土壤精细化改良，目标pH值6.0-6.5，有机质含量≥2%。开挖定植沟标准为深80cm×宽100cm，每株混入腐熟羊粪15kg+钙镁磷肥0.5kg。栽植时嫁接点应高出地面5cm，采用三埋两踩一提苗技法。滴灌系统布设间距50cm，滴头流量2.2L/h。数据显示，配合生物菌剂蘸根的苗木，成活率从85%提升至97%，新梢生长量增加45%。
大洋洲国家中，澳大利亚苹果种植地区较为干旱，大部分采用MM106和M26自根砧，也有一些MM109自根砧；新西兰气候适宜苹果生产，在20年前主要推广中间砧苗木，现在主要生产自根砧苗木，砧木主要为M9系列。南美洲国家智利苹果苗木采用M9和M26自根砧，也有一些采用MM106自根砧；巴西苹果苗木多以M9作中间砧，近几年也开始生产自根砧苗木。
上图:梁军锁三农 摄
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选择适宜土壤栽培⑴选高岸田和天水田，不选大水田和垅田这些地下水位高的田；⑵选平坦肥沃有灌溉条件的旱土，不选坡度大，土层浅无水源的土。⑶选沙泥田不选死夹泥死黄泥田。
同时，为了受粉率产量种植面积不能过小，连片种植，较小面积不能少于0.3亩。
四、种植密度和基肥
南方反季节苹果的较大特点是树形小，单株产量低，主要是以单位面积栽植的株数多夺取高产。要求行距2－2.5米，株距1.8-2米，每亩以栽150－160株左右。
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保护好叶片和枝条，每年麦收前后要喷洒波尔多液，发芽前后喷洒3-4次的多、代森锰锌、粉锈宁等剂和 吡虫啉等杀虫剂。结合防虫害，喷洒时加入500倍的尿素或者二铵等肥料，促进果树生长。
于每年的春季或9-10月份对树干进行涂白，预防浮沉子等病虫害为害树干。
9. 幼树期间
作幼树应根据树冠大小，合理适度间作花生、地瓜、大豆等矮秸作物。不能间作高杆作物。