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这是日本的大开心型，是桃稀植栽培中的典范，由于光照良好，其桃的品质均匀且2.2 树型选择。从上面观点看，对于树型，我认为南方还是推荐三主枝开心型、北方可以用2主枝Y字型。另外主干型我不了解，不发表意见。虽然三主枝对于种植户的修剪技术要求比较高，但我认为对于一个会学的新农民来说，这并不是太难。而三主枝的有些好处还是比较明显的。首先是桃树高度的对可控性，有利于疏果、套袋、采摘、夏剪等工作，站在地上就能完成对于效率来说重要。其次整个树型开张，光照良好，桃果实品质差异小，品质总体表现较好。第三就是艺术性，相对其它树型，开心型更具艺术效果，如日本的大开心型，让人记忆深刻。当然二主枝或者说的Y或V型你可以看成是三主枝开心型少了一枝，其它差不了太多。这里推荐清扬老师的一篇文章:当武当派遇到少林派，桃树该怎么办？
着良好的桃，采摘是桃重要的一项技术，这是基于桃属于呼吸跃变型水果，品质在成熟期的变化会快三、桃一般的周年农事要点
我个人认为，桃除了修剪技术性强外，其它还是算比较容易做的水果。主要是桃的生长预期相对较好，如坐果就是比较好，往往果实结的多，需要疏掉，这就有了选择的可能，能留下好的，其次是生长量大，枝叶多，也能桃都大起来；再者是桃果品质容易种出来，原因在于其于成熟度关系较大，而且桃对土壤条件和肥料水平要求低。当然要种好还是需要在管理各个环节努力的。
桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路。
桃树是不易产生不定根的树种，扦插的技术要求较高。目前，美国、澳大利亚等欧美国家已建立了完整的桃扦插育苗技术体系，建成了大面积自根苗桃园，我国近年来也已开发出桃扦插育苗技术，但还未大面积应用生产，不过，桃树不管是嫩枝或者粗枝，都是可以扦插的，只要技术得当，成活率还相当不错。
桃树扦插育苗的分类
1.绿枝扦插:指生长期利用带叶的新梢进行扦插，因为正是生长季，枝条贮存有足够的营养，一旦扦插后，只要经过精心管理，相对较容易生根。
2.硬枝扦插:利用秋冬季木质化的一年生无叶枝扦插，也就是桃树粗枝进行扦插。扦插前，一定要选择一年或者两年枝条，当年木质化的枝条亦可。前提是枝条健康，芽眼明显充实突出无病虫害的优良品种。
把握好扦插时期
如果是绿枝扦插，一定是在春季新梢迅速生长期，因为这个时期树枝生长健旺，所含水分和养分充足，一旦经过处理的枝条插入苗床后，立即会抑制顶端优势，使养分停留并往下端输送，从而促发刺激新根生长；硬枝扦插时，一般在秋季新梢停止生长至树体深休眠前均可进行扦插。因为硬枝完全进入木质化，生根很难，虽然枝条储存有大量养分，当插入苗床后，如果不经过精心管理，成活率会大打折扣。选择在休眠期进行扦插可在较长休眠期内酝酿新根生长，以增加其成活率。