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桃树种植对于修剪技术的要求比较高，如三主枝开心型这类的树型，确实不是一般的农户能剪好的。也正是因为桃树的这个技术难点，使得适合于规模种植的桃的树形如主干形、Y字形等出现并被广泛的使用（具体见前面）。不过对于种桃的人，你还是要进行修剪。桃如果一年不剪，整个园子就基本不能看了。所以要重视桃的修剪，种桃人要自己多剪，多交流，从而提高自己的熟练程度。我在这里主要提几个注意点:一是注意控制桃树的高度。因为大多数桃需要疏果，因此你不能让树长太高，而桃又是生长量大的树种，所以你的修剪的首要任务是控制高度，符合站在地上能完成管理任务的要求；二是要使树保持通风透光，桃不耐阴，因此过多的枝条对桃生长是不好的，需要通过修剪来剪掉，冬剪时主要看留下来的枝条分而是不是均匀，距离合不合适；夏季修剪则要控制徒长枝，别让一些直立的徒长枝在桃树间长成一把伞。三是理顺主次关系，即一个主枝或枝条谁长势旺点，谁长得弱点的分配，要配好领头枝，有了领头枝，下面的枝条就不会乱。桃树如果没有领头枝，那么就会出现很多头，这样并不利于树势控制。所以桃树修剪中重要的一环就是要留好主枝延长枝，并保持其生长优势。四是主枝延长枝剪口芽的朝向问题，一些朋友可能忽视这个问题，反正就是一剪刀，不看剪口芽朝向。在桃树修剪中，其它枝条都没啥关系，但主枝和副主枝延长枝的剪口芽一定要关注朝向，一般情况向要留朝向外面的芽，如果留了朝里面的，抽出来的枝条就会直立，树形的外展性就会被破坏；当然有时枝条过弱时需要朝里。第五是要预防卡脖子现象，主要是当一边留侧枝时，另一边如果有枝条应剪掉。第六关于修剪的时间。个人认为，南方在落叶后就可以开始剪，北方建议还是严寒过去后再剪，主要是抽条，把剪口芽给抽死了。第七是留枝量问题，我个人认为在留多和留少的问题上，我还是倾向于适当少留一些，也许产量会少点，但品质和管理方面会好点，留得多了后期管理需要跟上的。
解绑、折砧和抹芽嫁接后2～3周解绑并在接芽以上1cm处将砧木折伤后压平，向上生长的副梢剪除，主梢摘心。这种措施是使接芽处于优势部位，迫使接芽萌发。折砧后接芽及砧木上原有芽均可萌发，要将砧木上萌发芽及时抹除，促使接芽迅速萌发生长。当接芽长到15～20cm时剪砧。
7、加强土肥水管理，促使接芽生长
接芽萌发后，要及时中耕除草、追肥灌水，使苗圃地无杂草为害，接芽成活后每隔10～15天追施1次尿素，每次每亩10kg左右，并且结合施肥灌水。为使苗木成熟度提高，每隔15天左右结合防治虫害喷施0.3%的磷酸二氢钾。当年秋季一般嫁接苗木高度在70～80cm，达到桃树定干高度。10月底将苗木挖出，除净叶片后砂藏假植。
四、播种
播种时间一般在春季或秋季，当地温稳定在10℃以上时即可进行。播种前，根据土壤肥力和水分状况合理施肥和浇水。将催芽后的种子均匀地撒在畦面上，然后覆盖一层1~2厘米厚的细土，轻轻镇压使种子与土壤紧密结合。播种后，浇透水以保持土壤湿润。
五、苗期管理
播种后，需保持土壤湿润，避免土壤干旱。在幼苗出土前，每天浇水1~2次；幼苗出土后，根据土壤墒情适时浇水，一般每周浇水2~3次。在幼苗生长期间，要适时施肥以促进生长。一般在幼苗长出3~4片真叶时开始第一次施肥，以氮肥为主，后期逐渐增加磷、钾肥的施用量。
及时中耕除草，保持土壤疏松，避免杂草与幼苗争夺养分和水分。中耕深度要适中，避免损伤幼苗根系。同时，要加强病虫害的监测和防治工作，及时发现并采取有效措施进行防治。
六、移栽
当桃树幼苗长到一定高度（如20~30厘米）时，即可进行移栽。移栽前要对移栽地进行整地和施肥，确保土壤肥力和透气性良好。移栽时，小心地将幼苗从育苗容器中取出，尽量保持根系完整。将幼苗移栽到挖好的坑中，扶正幼苗，填入土壤并轻轻压实使根系与土壤紧密接触。移栽后要及时浇水以保持土壤湿润促进幼苗成活。