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修剪 盆栽苹果修剪要“早、小、少”。早就是早些修剪，在春起嫩枝未半木质化前进行除萌；小就是伤口要小，除刻意制造的以外，伤口要小，以利于树势的恢复；少就是尽可能的减少修剪量，也要少留枝条以通风透光。在修剪过程中多用“伤”“曲”“別”“拉”等方法修剪。常见病害 生长季易出现日灼，也叫苹果日烧，该病多发生在6 月20 日前后，易轮纹病、炭疽病等较难控制的病害。金冠和红富士的品系中发生较重。植株早期落叶，持续高温，暴晴易出现生理病害。可以树上用遮阳网遮阳或者用粘纸法（用纸形成漏斗形于果柄处倒挂）。树下增施磷钾肥，叶面喷施钙肥。常见缺素症。缺硼造成苹果缩果病，新枝叶有枯枝型、帚枝型和簇叶型，可在花期喷洒0.2%~0.4%硼砂水溶液。缺锌造成小叶病，花后3 周喷洒0.2%硫酸锌和0.3%~0.5%尿素混合液，可以收到良好效果。
在栽培苹果的过程中，一项较为重要的工作环节就是花果的管理，其会对苹果的质量和产量产生直接影响。在对其进行管理时，需要对采集花粉品种的工作进行重视。此时可以两手各执一花，并轻轻捏住化托处，利用摩擦来促使花脱落，之后将其收起，并在白纸上摊开，放置到阴凉通风处进行一段时间的晾晒，等到其干燥以后，使用纸袋装好，在冰箱中进行放置保存，此时需要对冰箱的温度进行控制。等到果树开花以后的2-3天时，可以开展授粉工作，此时需要确保授粉工作的性，抓住授粉的佳时机。一般情况，若是天气条件良好，授粉工作可以在10:00-16:00之间进行。授粉工作可以对授粉器进行利用，只需要轻点花柱头。此外，疏花疏果工作需要在果树落花以后的15天进行。
春季种植后，每株树保留 3~5 个主枝，主枝间保留一定距离。为减少果树营养损耗，保障果品品质，应及早摘除生长较旺枝条长出的嫩梢，防止枝条徒长。
种植后第 1 年， 不要过多修剪枝条， 要多留枝叶，以壮根为主，并在每年冬季进行剪枝，保留枝条基部 3～5 个芽， 可有效避免枝条因气温低受冻的情况；第 2 年春季培育 3～5 个生长健壮的新枝作为当年生长结果的枝条，其余及时摘除。 第 2 年培育 3～5 个芽的枝杈 8～10 个，第 3 年培育 16～20 条，形成类似杯状树冠，可有效提高来年无花果产量。
4.4 肥水管理
生产实践证明， 无花果根系发达， 细胞渗透压高，抗旱性较强。 其具有一叶一果的生长特性，需要不断消耗养分用以满足自身生长发育需求，因而种植当年要在无花果根部施足底肥，施用有机肥（大多为菜籽饼或者豆肥） 1 000~2 000 kg/hm 2 ，当年新发的枝条结果后要适量增施高钾高钙肥，每隔 20 d 左右施1 次，一般增施高钾高钙肥 5～10 kg/hm 2 ，整个生长周期追肥 4～6 次。 要做到薄肥勤施，以满足无花果生长发育需要。 7 月初果实成熟后，不再施肥。 生长后期控水控肥，使枝条老熟，减少早霜危害。