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疏枝:主要是将过旺的枝条从枝条基部剪掉。疏枝常用于过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝,疏除以平衡树势,调整枝量均匀分布都使用疏枝方法。主枝选定后,主干上过多的旺枝就要及早疏除了。疏枝一般采用“去直立留平斜”的方法,对生长势较弱的枝组,可去弱留强,恢复生长势。但需要注意的是,一次不可去枝过多,更不要在主干上“对口”疏大枝,给桃树带来太大的伤口。2.剪梢:在新梢生长过旺,不便再进行摘心,或错过了摘心时间的旺枝,可通过剪梢来弥补,其目的和效果大体与摘心相似。剪梢一般在5月下旬至6月初进行,剪梢过晚,则抽生的副梢分化花芽不良。剪留长度以3-5个芽为宜。落花后对已坐果的果枝,可在幼果上部留一嫩梢短剪,对开过花而未坐果的中长果枝可留2-4芽短截,使其当年抽生结果枝。6月份以前,对主侧骨干枝上、树冠内部萌发的徒长枝,如有空间,可留基部1-2个节位进行短截,培养小中型结果枝组,如无空间,应从基部疏除。9月份新梢停止生长后,剪去前端尚未木质化的嫩梢,充实枝条,既可提高花芽质量,又能增强越冬抗寒能力。
拉枝:拉枝是缓和树势,提早结果,枝干下部光秃的关键措施。拉枝一般在5~6月进行,这时枝干较软,容易拉开定型。但1~2年生幼树的主枝一般到6~7月才能拉枝,过早复拉开会削弱新梢生长,影响主枝的形成。主、侧枝要按树形要求的角度拉开。需要注意的是,拉枝不能拉成水平或下垂状,否则会使被拉枝先端衰弱,后部背上枝旺长。如果角度开张不够大,容易产生上强知下弱;如果拉成弯弓形,则容易在弯曲突出的部位抽生强旺枝,扰乱树形,达到不到拉枝的目的。拉枝角度一般在80度,不能把枝拉成水平状。拉枝的方法可因地制宜,采用撑、拉、吊、别等方法都可以。
二、种子催芽
催芽是桃树种子育苗的关键步骤之一。常用的催芽方法有温水催芽和沙藏催芽两种。温水催芽是将预处理过的种子放入40~50℃的温水中浸泡1~2天,期间需不断搅拌,使种子受热均匀。浸泡后,将种子捞出,用湿布包裹,放在温暖(约25℃)的地方催芽,每天用温水冲洗1~2次,保持湿润,直到种子露白即可播种。
沙藏催芽则是将种子与干净的河沙按一定比例(如1:3~1:5)混合,河沙湿度以手握成团、松开即散为宜。将混合好的种子和河沙放入容器中,置于阴凉、通风处进行沙藏,沙藏时间一般为3~4个月。期间需定期检查河沙湿度,保持湿润。
三、育苗地准备
选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块作为育苗地。避免选择重茬地或前茬为桃树的地块,以减少病虫害的发生。在播种前,对育苗地进行深耕细作,深度一般为20~30厘米,并施入充足的基肥,以有机肥为主,如腐熟的农家肥、堆肥等。施肥后,将土地耙平,做成宽1~1.2米的畦,便于管理。