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抹芽如何操作呢？我们一般在5月中旬进行抹芽，当幼旺树的壮枝粗度在0.4-0.5厘米，芽又萌发出5-10厘米时进行抹芽。抹芽主要是抹除密挤芽、背上芽及位置不当的芽。当新梢长至5-6厘米时，抹去无用的嫩梢；双梢留一个角度大的芽，抹掉角度小的；对骨干枝分枝基部15厘米内的萌芽及剪锯口的丛生新梢也要及时抹掉。新植的幼树，主要抹去砧木上萌发的“野芽”及成苗定植的整形带以下的芽，幼年树及初果树主要抹去各级骨干枝延伸枝附近的竞争芽，以及锯口附近的徒长芽和部分背上有徒长趋势的芽。
将接口缠上保鲜膜三、那桃树什么时候嫁接好？不同季节的嫁接时间都不一样:
桃树佳嫁接时间是在春季的3月中旬左右以及秋季的9月中旬左右为合适，桃树过早的嫁接会导致产生流胶的情况，过迟嫁接不易成活。桃树嫁接，果农一般惯采用春夏两季进行嫁接，其实秋冬季也是可以嫁接，具体详细嫁接时间如下:
1.桃树春季什么时候嫁接好？
桃树春季嫁接时间是在2月中旬至4月底都可进行，用切接法嫁接上品种接穗即可，一般能达到可达95%以上。
桃树:拉丁学名: Prunus persica ，英文名: Peach，种名:桃 。生长分布: 原产我国，世界各地广为栽培 。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛；花单生，先叶开放，近无柄；萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形；花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形；果球形或卵形，径5~7公分，表面被短毛，白绿色，夏末成熟；孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。
桃树是喜光树种，分枝力强，生长快，如管理不周，容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，结果外移，造成树势早衰，降低产量和品质。因此，抓好与修剪相关的措施，特别是夏剪十分重要。