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扭梢:扭梢可抑制枝条上部生长，促进花芽分化，改善光照，在5～6月间，凡在主枝延长枝上的过旺抽生的新梢都应进行扭梢。当直立旺梢长达25~30厘米，用手握住新梢基部5-10厘米处扭转180°，使其呈斜生或下垂状态即为扭梢。若扭曲处再冒出旺长枝，可再次进行扭梢。除了被选定为延长枝及其副梢不扭梢外，其他延长枝的竞争枝、骨干枝的背上枝、内膛枝的徒长枝以及大伤口附近抽生的旺长枝等都可以进行扭梢。但对一棵树扭梢不宜过多 ，以免影响树势。
1 间作套种。中华寿桃种植 1 ~ 2 年后，可在桃树种植行间间种经济作物，如豆科作物、蔬菜、块茎、块根植物等。3.2 适时除草。桃园套种可保持土壤疏松状态，抑制杂草，需定时进行除草作业。一般春夏除草 3 ~ 5 次。
3.3 水肥管理。施肥方式以及肥料种类和用量需根据桃树的树龄、生长势、去年果实产量以及土壤肥力状况做综合考量。一般秋季适合深施基肥，并深翻土壤；春季适合在果树基部进行追肥，以促进花芽分化和果实发育。在有灌溉条件时可随水施肥。浇水的关键期为发芽前、果实膨大期和地面冻结前。
桃树:拉丁学名: Prunus persica ，英文名: Peach，种名:桃 。生长分布: 原产我国，世界各地广为栽培 。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛；花单生，先叶开放，近无柄；萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形；花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形；果球形或卵形，径5~7公分，表面被短毛，白绿色，夏末成熟；孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。
桃树是喜光树种，分枝力强，生长快，如管理不周，容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，结果外移，造成树势早衰，降低产量和品质。因此，抓好与修剪相关的措施，特别是夏剪十分重要。