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凤凰佳园的完熟桃4、产量和疏果
在桃种植中，一个直观的印象是很会结果，桃有些种类或品种产量很高，如油桃，是个头没啥关系的品种。但对于需要保持较好单果重的品种，如湖景玉露你要种到300克-400克，那么就需要控制产量，并且进行疏果。以大果为目标的桃一般亩产量在3000斤左右（不算损耗），正常情况下也就6000个果，如果一亩地种植40株的话，单株留果150个，整体数量也不是很多。因此桃一样可以与葡萄等果树一样进行比较的计算。当然在实际种植过程中，多几个少几个并没有多大的关系。对于蔬果，需要注意的是留果的标准和位置，一般情况疏果时留下的每个果都要有一定距离，这为了便于套袋；其次尽量留朝下的果，原则上也是为了方便套袋，当然如果你未来铺反光膜进行除袋着时，你就能发现朝下留果的好处；再者太细的枝条不要留果，容易折断；常规的疏果标准是这样:10厘米留一个果，5厘米以下小枝不留果，10-20厘米留2个果，超过30厘米的长枝留3个果。各果之间不相碰，并有一定的距离即可，当然如果结果枝留的过多，可以适当少留，我觉得使整体产量控制在3000斤左右应该就差不多了。
桃是容易丰产的，因此对于生产大果型，并且以品质为重要为主要目标，那么疏果是必不可少的一个环节桃树是先花后叶的果树，当然在开花的时候，你也会看到叶片也在展开，枝条也在伸长，当桃花谢掉后一周，小桃子就能看得到了。很多时候一根枝条上，长着一串的小桃子，这么多小桃子是不可能个个修成正果，但这帮小家伙在生长过程中会一起抢营养。所以到花后二周的时候，我们会看到有些小桃子变小脱落（竞争不过别的小桃子），但还是会留下不少（好比是吃饭的虽多，但好在吃得少，桃树还能养得起），为了减少养分的消耗，这时我们可以进行疏果处理，人为的去除一些竞争者，使养分更加集中的供应给留下的桃子们。疏果的技术措施在上篇也介绍了。这里再说下疏的时间，原则上花后二周就可以疏了，但如果树体过旺，也可以晚点疏，或分二次疏来达到以果压树的目的。我认为当树生长正常，疏果一直可以疏到桃果实膨大前期（你会发现桃花后会迅速生长，但长到小鸡蛋大时就不长了，直到开始膨大时再迅速膨大，桃属于典型的二次生长高峰。在二次高峰之间，原则上疏果也是可以。但好的是花后能次生理落果后进行疏果，再套袋前或第二次膨大前进行第二次复疏，以达到控制产量和保障单果重的目的。
二、种子催芽
催芽是桃树种子育苗的关键步骤之一。常用的催芽方法有温水催芽和沙藏催芽两种。温水催芽是将预处理过的种子放入40~50℃的温水中浸泡1~2天，期间需不断搅拌，使种子受热均匀。浸泡后，将种子捞出，用湿布包裹，放在温暖（约25℃）的地方催芽，每天用温水冲洗1~2次，保持湿润，直到种子露白即可播种。
沙藏催芽则是将种子与干净的河沙按一定比例（如1:3~1:5）混合，河沙湿度以手握成团、松开即散为宜。将混合好的种子和河沙放入容器中，置于阴凉、通风处进行沙藏，沙藏时间一般为3~4个月。期间需定期检查河沙湿度，保持湿润。
三、育苗地准备
选择地势平坦、土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块作为育苗地。避免选择重茬地或前茬为桃树的地块，以减少病虫害的发生。在播种前，对育苗地进行深耕细作，深度一般为20~30厘米，并施入充足的基肥，以有机肥为主，如腐熟的农家肥、堆肥等。施肥后，将土地耙平，做成宽1~1.2米的畦，便于管理。