江西大型种植的1公分芒果油杏苗圃基地
（8）金杏:果实卵圆形，果实缝合线显著，中深、狭窄，片肉两侧不对称。果顶圆形，微凸。梗洼深而广。果实底淡黄，散生几个小红点。果面茸毛少，果皮厚。果肉黄，松脆，纤维粗、多，汁，味甜酸适度。（9）红金榛杏:果实长圆形，果顶平，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉对称。平均单果重71克，大167克。果面金红，果肉橙红，柔软多汁，甜酸适口。离核，甜仁。7月上中旬成熟，为优良的中晚熟，鲜食、加工兼用杏。
你还可以发挥想象，做杏子披萨、杏子罐头……让美味的杏，留得久一点，更久一点……百香果腌杏（可以装罐密封冷藏）；鸡肉黄杏披萨（没有鲜杏可以换成前面教的杏酱）。
图片来源:丁香生活研究小组
杏和中国有着密切的渊源，教育界称为「杏坛」，据说孔子曾在杏林中讲学；医疗界称为「杏林」，流传着杏林圣手的典故；关于杏花的诗句，惊艳了一个又一个春天……
杏褐腐病:杏褐腐病主要危害果实，也侵染花和叶片，果实从幼果到成熟期均可感病。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷，病斑扩展迅速，变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒，呈轮纹状排列，即为病菌的分生孢子梗和分生孢子，病果多早期脱落。防治方法:人工防治。合理修剪，适时夏剪，改善园内光照条件，冬季清理病果落叶，集中烧毁，消灭病源。药剂防治。杏树芽萌动前，喷4~5波美度石硫合剂或1:1:100波尔多液，杏落花后立即喷大生M-45，800倍或80%代森锰锌800倍，以后每10~14天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂600倍或70%
杏疮痂病
甲基托布津600~800倍或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍。[3]
杏疮痂病:病菌主要危害果实和新梢，幼果发病快而重，染病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点，直径2~3毫米，病斑后期变为紫褐色，表皮木栓化，发病严重时常多个小病斑连成一片，但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色，椭圆形，稍隆起，常发生流胶。防治方法